Colonie Cuisine 2019

Colonie Cuisine, Pour qui et où ?

6-17 ans -  Moulibez (Saint-Beauzély-12)

Ce séjour Cuisine s’adresse aux jeunes âgés de 6 à 17 ans. Il se déroule au domaine de Moulibez, dans l’Aveyron, région d’élevage et de fromages. De quoi ravir les papilles des plus gourmets !

Au programme de cette colonie de vacances cuisine, un concentré d’activités en lien avec la cuisine, de la préparation de plats à la réalisation d’un livre de recettes.

Top Chef, Master Chef et autres émissions du genre n’ont qu’à bien se tenir ! Cette colonie cuisine pourrait bien nous révéler de futurs talents. Qu’on se le dise !

Visionnez le film de présentation de cette colonie de vacances cuisine :

Colonie Cuisine, Que fait-on ?

Sur une semaine, du luindi au vendredi, vous apprendrez les bases de la cuisine, apprendrez à dresser une jolie table, à servir comme dans les plus grands restaurants, le tout encadré par un animateur spécialisé.

Les enfants profiteront de notre cuisine pédagogique et équipée spécialement pour cette activité. Ils pourront ainsi découvrir l'art culinaire et pourront même reproduire leurs recettes à la maison avec un équipement quasi similaire.

Le restaurant VIP de notre cuisine pédagogique compte sur vous ! Quelques privilégiés auront le droit de déguster vos mets, alors attention à ce que ce ne soit pas un cauchemar en cuisine ! Vous devrez cuisiner comme un grand chef, dresser une table avec soins et raffinement, assurer le service grande classe avec présentation des plats comme dans les plus grands restaurants. A vous de mériter des étoiles au Michelin !

Vous aurez tout le loisir de vous initier ou de vous perfectionner aux différentes techniques culinaires, aux ustensiles, aux ingrédients, ou encore au vocabulaire employé.

Vous pourrez mettre en ligne sur le blog de la colo les recettes que vous maîtrisez parfaitement, celles dont vous raffolez, les petites astuces pour les rendre encore meilleures, ou tout simplement celles que vous avez envie de partager, avec d’autres gourmands.

Enfin, qui dit cuisine dit produits frais ! Notre animateur sélectionnera les meilleurs  légumes,  fruits,  viandes, poissons ou encore fromages de bonne qualité et  apprendra aux cuistots en herbe à sélectionner les meilleurs produits.

Sans compter qu’en matière de produits frais, l'Aveyron est le paradis des cuisiniers. Alors, à vos tabliers et à vos toques, et tous aux fourneaux !       

Séjour proposé en biactivités, en complément de ce thème, les enfants ont la possibilité de choisir une seconde activité : sports collectifs, bricolage,  danse, musique et chant, E-sport, clip, sculpture, stylisme et mode, écriture, jeux de rôles, échecs, découverte du poney, randonnée sur poney ou  multiactivités (y compris le spécial Ados) 

Ce choix sera proposé au moment de l’inscription